Паротит у детей диета

Питание при свинке

Опухшая слюнная железа и вирус свинки иллюстрация

Общее описание болезни

Свинка, или эпидемический паротит – острое вирусное заболевание,
сопровождающееся воспалением слюнных желез. Чаще всего ему подвержены
дети в возрасте до 15 лет, однако зафиксированы случаи заболевания
свинкой среди взрослых.

Болезнь может спровоцировать ряд тяжелых осложнений, поэтому все
люди проходят обязательную вакцинацию.

Причины заболевания

Главной причиной заболевания считается человек, больной свинкой,
так как данное заболевание передается воздушно-капельным или контактно-бытовым
(через предметы, на которые попала слюна больного) путем. После
заражения вирус способен влиять практически на все железы человека,
в том числе и половые. Однако поражение слюнных желез происходит
быстрее и сильнее всего.

Симптомы свинки

  • Самый главный и ранний симптом, по которому диагностирую болезнь
    – это боль, которая возникает при надавливании области позади мочки
    уха.
  • Высокая температура – может достигать 40 градусов и сохраняться
    до 5 дней.
  • Боль возле уха, которая усиливается, когда человек жует или глотает,
    особенно это касается кислой пищи.
  • Повышенное слюноотделение.
  • Припухлость щеки, которая растет на протяжении 5 дней и говорит
    о воспалении околоушной слюнной железы.
  • Присутствуют напряжение и боль в области около уха, особенно ночью.
  • Возможно появление шума в ушах.
  • Также отмечаются усталость, слабость, бессонница.

Разновидности свинки

Паротит не имеет определенных видов заболевания, однако выделяют
три его формы:

  • Легкая – температура тела практически не поднимается,
    симптомы отсутствуют или слабовыражены.
  • Среднетяжелая – температура тела 38-39 градусов, слюнные
    железы воспалены, присутствуют головная боль и озноб.
  • Тяжелая – температура тела – 40 градусов на протяжении
    нескольких дней, общая слабость, сон нарушен, возможна тахикардия
    и слабое артериальное давление.

Полезные продукты при свинке

Правильное питание является важным элементом лечения.

Необходимо помнить, что если у ребенка воспалены железы – ему
трудно жевать. Пища должна быть теплой, полужидкой или измельченной.
Это обеспечит меньшие затраты слюны на ее обработку. После приема
пищи или даже питья важно прополоскать ротовую полость раствором
соды, фурациллина или просто кипяченой водой.

Из продуктов при паротите лучше отдать предпочтение:

  • Жидкому протертому супу – он легкий, но сытный, быстро усваивается
    и обеспечивает улучшение пищеварения. Более того, при варке сохраняется
    больше полезных веществ, чем при других видах обработки пищи. Также
    суп обеспечивает баланс жидкости в организме и, таким образом, нормализует
    артериальное давление. Если суп сварен на курином бульоне, то он
    обладает противовоспалительным эффектом.
  • Жидкая каша. Любая, так как все они содержат полезные вещества,
    обогащающие организм энергией.
    Так, гречневая содержит огромное количество витамина В и калия,
    кальция, магния и железа. Более того, она не только выводит токсины
    из организма, но и улучшает работу эндокринной железы.
    Полезен рис,
    так как он содержит витамины группы В, а также йод, цинк, кальций.
    Главное его преимущество в том, что он улучшает обмен веществ
    и способствует выведению жидкости из организма. Это нормализует
    артериальное давление.
    Овсяная
    – она имеет в своем составе витамины группы В, Р, Е, а также кальций,
    натрий, цинк, магний и др. Она улучшает процессы пищеварения.
    Пшено –
    содержит витамин В, калий и высокое содержание белка. Преимущество
    такой каши в том, что она положительно влияет на пищеварительную,
    сердечно-сосудистую системы, а также быстро насыщает организм.
    Ячневая
    – в ней присутствуют витамины А, В, РР, Е, а также фосфор, цинк,
    магний, калий, бор, кальций, хром, железо и др. Ее главное преимущество
    в том, что она выводит токсины из организма и нормализует деятельность
    щитовидной железы.
  • Полезно картофельное пюре – оно содержит
    цинк и калий, выводит жидкость из организма, а также легко
    и быстро перетирается, образуя легкую воздушную массу.
  • Яблочное пюре. Яблоки
    содержат витамины В, С, РР, Е, фолиевую кислоту, натрий, железо,
    магний. Они улучшают процессы пищеварения и обогащают организм
    полезными веществами.
  • Показаны паровые котлеты, причем, можно брать любое мясо. Такая
    котлета, в отличии от жаренной, не только содержит больше питательных
    веществ, но и легче усваивается организмом.
  • Куриное
    мясо – оно содержит максимум легкоусвояемого белка и минимум
    вредных жиров и углеводов, а также фосфор, магний, железо, калий.
    Полезна курица тем, что она быстро усваивается и нормализует артериальное
    давление.
  • Овощи и фрукты. Их можно готовить в виде пудингов и пюре. Все
    они имеют в своем составе большое количество витаминов и полезных
    веществ, которые укрепляют иммунитет и помогают ему быстрее справиться
    с заболеванием.
  • Рыба – содержит полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины
    А, В, D, РР, Н. Кроме того, в ней есть
    кальций, магний, сера, фтор, медь, цинк, кобальт, марганец
    и др. Она положительно влияет на работу кровеносной системы, устраняет
    вялость, нормализует работу щитовидной железы.
  • Молочные продукты – в них присутствует кальций. Более того, они
    обладают мочегонным эффектом и нормализуют артериальное давление
    и насыщают организм энергией.
  • Также полезна растительная пища – орехи,
    семечки, бобовые из-за высокого содержания белка и полезных веществ.
Читайте также:  Если поднялась температура после прививки корь краснуха паротит

Народные средства лечения свинки

  1. 1 В борьбе со свинкой помогает полоскание рта слабым
    раствором марганцовки или кислотой борной.
  2. 2 Воспаленное ухо можно промывать настоем ромашки.
    Он готовится следующим образом: 200 мл кипятка залить 1 ч.л. цветков
    ромашки, дать постоять час и процедить.
  3. 3 Есть еще один довольно необычный, но действенный
    способ лечения свинки. Заключается он в следующем: берется кровь
    из вены правой руки (2 кубика) и вводится внутримышечно в левую
    ягодицу. Затем берется кровь из вены левой руки и по аналогии
    вводится в правую ягодицу. По заверениям знахарей болезнь проходит
    мгновенно. Однако в чем секрет действия метода неизвестно до сих
    пор.
  4. 4 Применяют также смесь измельченного паслена с
    солью и хлебом в виде горячего компресса.
  5. 5 Помогает настой листьев шалфея.
    2 ч.л. шалфея заливаются стаканом кипятка, после настой укутывается
    в полотенце и оставляется на час. Процедив, принимать по 1 стакану
    4 раза в день в виде полосканий.

Опасные и вредные продукты при свинке

  • Не рекомендуется давать ребенку кислую еду и питье, в том числе
    цитрусовые, т.к. они раздражают горло.
  • Противопоказаны острые и жирные блюда. Они плохо перевариваются,
    а также негативно сказываются на работе поджелудочной
    железы.
  • Не рекомендуются к употреблению соки, сырые овощи и фрукты из-за
    выраженного сокогонного эффекта.
  • Также ни в коем случае нельзя давать больному аспирин, так как
    это может привести к серьезным последствиям.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Достоверность информации
0

Питание при других заболеваниях:

Источник

Лечение и профилактика паротита у детей

Из всей группы детских инфекций паротит относится к наименее страшным инфекциям в плане смертельно опасных осложнений. Однако родители должны понимать, что неблагоприятное течение паротита может привести к необратимым поражениям желез организма и формированию бесплодия или сахарного диабета у детей, различных проблем со здоровьем. Если инфекция уже развилась, ее важно правильно лечить, немалую роль в этом играет диета и общие мероприятия. Но во многих случаях патологию можно предотвратить, проведя прививку от паротита.

Основы лечения паротита у детей

Основы лечения паротита у детей

Паротит относят к вирусным инфекциям, и на сегодня эффективных препаратов, которые бы активно уничтожали вирусы в детском организме, нет. Соответственно, для данного заболевания специфического лечения не разработано. Основу терапии будет составлять симптоматическое лечение, а также активная профилактика основных осложнений, которые возможны при данной инфекции в детском, и особенно, в подростковом возрасте.

Если течение паротитной инфекции легкое или средней тяжести, лечение вполне можно проводить в домашних условиях, тщательно соблюдая все врачебные рекомендации и не нарушая карантин. Особенно опасен в плане дальнейших осложнений лихорадочный период, и на все время повышения температуры нужно соблюдение детьми постельного режима. Если дети страдают от выраженной припухлости и боли в области слюнных желез, можно использовать сухое тепло в виде согревающих компрессов. Не менее важно, чтобы родители своевременно проводили обработку ротовой полости детей, которая страдает от дефицита слюны и выраженной сухости. Это предрасполагает к вторичным инфекционным процессам в полости рта. Слюны во время разгара болезни производится крайне мало, она просто не может полноценно увлажнять и защищать слизистые от микробных атак. Полезно частое питье и обработка, полоскание рта травяными и антисептическими растворами.

Если дети жалуются на боли головы, в области мошонки (мальчики) или низа живота (девочки), у них возникают признаки, подозрительные в плане развития панкреатита или же поражения нервной системы (вплоть до менингита), показана госпитализация в боксированную палату инфекционной больницы.

Правильная диета при лечении паротита

Если терапия паротита проводится самими родителями в домашних условиях, одним из непременных условий для полноценного лечения является особым образом выстроенная диета. Это особенно важно потому, что из-за воспаления и отека слюнных желез детям крайне дискомфортно, больно и неудобно жевать пищу. Кроме того, существенное влияние оказывает и дефицит слюны у детей, которая смачивает пищевой комок и частично расщепляет в нем углеводные компоненты.

Диета должна содержать теплые и измельченные блюда, богатые белковыми и витаминными компонентами с ограничением жиров и углеводов, чтобы дополнительно не нагружать поджелудочную железу и не провоцировать ее поражения. Все блюда в лечебной диете при паротите должны быть полужидкими, чтобы на их обработку уходило меньше слюны, и проще было жевать и глотать такую пищу. Самыми подходящими из блюд станут супы и жидкие каши, фруктовые или овощные пюре, паровые котлеты и фарш из куриного мяса, рыбы, пудинги из овощей и фруктов, творожки, йогурты.

Читайте также:  Эпидемический паротит осложнения у женщин

На время болезни диета исключает такие продукты и блюда, которые раздражают пищеварение и стимулируют выделение пищеварительных соков — овощи и фрукты в сыром виде, жирные, кислые или острые продукты, избыток сладостей. Все это направлено на профилактику осложнений. Дети могут принимать пищу малыми порциями, но относительно часто, после каждой трапезы нужно, чтобы родители обработали полость рта кипяченой водой, содовым или фурацилиновым раствором.

Чего нельзя делать родителям?

Чего нельзя делать родителям?

При развитии паротита или подозрении на данную инфекцию, родители не должны заниматься самолечением — обязательно нужно вызвать врача на дом. Кроме того, в области припухших желез запрещено какое-либо воздействие, кроме сухого тепла (компресс или шарф). Родителям стоит знать, что спиртовые компрессы, применение различных мазей или гелей может только сформировать вторичные осложнения. Никаких препаратов самостоятельно давать детям нельзя, все медикаменты должен прописать только врач, основываясь на клинических проявлениях и тяжести болезни. Обычно паротит лечат при помощи иммуномодулирующих средств, антигистаминных препаратов и противовоспалительных. Но сами родители не должны давать ребенку никаких лекарств, кроме жаропонижающих, если поднялась высокая температура.

Основа профилактики: прививки от паротита

Основа профилактики: прививки от паротита

Паротит относят к числу тех детских инфекций, от которых разработаны методы активной профилактики за счет иммунизации. Есть два метода предотвращения паротита — экстренный и плановый. При экстренной методике прививку от паротита проводят тем детям, кто был в контакте с ребенком, у которого выявлена инфекция. Она поможет на начальном этапе, в период инкубации вирусом, предотвратить развитие заболевания. Проводится прививка от паротита при помощи живой ослабленной вакцины, ее вводят в плечо или под лопатку один раз, в объеме 0,5 мл.

Если же речь идет о плановой профилактике этой инфекции, ее проводят в рамках национального календаря, согласно которому прививка от паротита (совместно с коревой и краснушной), проводится детям в возрасте 1 года. Затем она повторяется в шесть лет, чтобы создать более устойчивый иммунитет к патологии. Такая двухэтапная вакцинация приводит к формированию практически 100%-ной защиты от вируса паротита.

Если же график был нарушен в силу различных обстоятельств, прививка от паротита проводится в любом возрасте, но дети должны быть на момент вакцинации абсолютно здоровы. Через 5-6 лет надо повторить прививку, чтобы создать стойкий иммунитет.

Применяются для этих целей как импортные, так и отечественные вакцины — однокомпонентные, только от паротитной инфекции, или комбинированные.

Источник

Эпидемический паротит (свинка) (Свинка)

Эпидемический паротит — это острая инфекция, вызываемая РНК-содержащим вирусом рода Paramyxovirus, преимущественно поражающая слюнные железы и нервные клетки. Возбудитель эпидемического паротита передается воздушно-капельным путем, иногда-контактным путем через предметы, зараженные слюной больного. Клиника свинки начинается с лихорадки и интоксикационных симптомов, на этом фоне нарастает припухлость и болезненность в околоушной области. Достаточно типичная клиника позволяет диагностировать эпидемический паротит без дополнительного обследования. Лечение в основном симптоматическое.

Общие сведения

Эпидемический паротит (свинка) представляет собой острое инфекционное заболевание, протекающее с поражением околоушных слюнных желез и нервной ткани. Естественная восприимчивость людей к инфекции довольно высока, постинфекционный иммунитет стойкий, длительный. Дети раннего возраста страдают редко, ввиду малой вероятности контакта с больными и присутствия материнских антител. В настоящее время преимущественная заболеваемость отмечается в возрастной группе от 5 до 15 лет, болеют чаще лица мужского пола. Заболеваемость повсеместная и всесезонная, с незначительным повышением количества случаев заражения в осенне-зимний период.

Причины

Вирус, вызывающий эпидемический паротит, — РНК-содержащий парамиксовирус — поражает обычно людей, но отмечались случаи заражения собак от своих хозяев. Во внешней среде не стоек, легко погибает при высушивании, повышении температуры, под действием ультрафиолетового облучения. При пониженной температуре окружающей среды может сохранять свою жизнеспособность до года. Резервуаром и источником возбудителя эпидемического паротита является больной человек. Вирус выделяется со слюной и мочой, обнаруживается в крови и ликворе, грудном молоке.

Выделение вируса начинается за 1-2 дня до первых клинических проявлений и продолжается около недели. 25-50% случаев заболевания протекают в стертой или бессимптомной форме, но при этом больные активно выделяют вирус. Возбудитель свинки передается по аэрозольному механизму воздушно-капельным путем. В редких случаях (ввиду нестойкости вируса) возможна передача через предметы быта личного пользования, загрязненные слюной больного человека. Отмечаются случаи вертикального пути передачи вируса от матери к ребенку в дородовом периоде, родах, при лактации.

Симптомы эпидемического паротита

Инкубационный период эпидемического паротита колеблется от нескольких дней до месяца, в среднем он составляет 18-20 дней. У детей в редких случаях могут отмечаться продромальные признаки: головная боль, легкий озноб, миалгии и артралгии, дискомфорт в области околоушных желез, сухость во рту. Чаще всего заболевание начинается остро с быстро развивающейся лихорадки, озноба. Лихорадка обычно сохраняется до недели. Отмечается симптоматика интоксикации: головная боль, общая слабость, бессонница.

Читайте также:  Воспаление слюнных желез паротит

Специфическим симптомом свинки является воспаление околоушных слюнных желез, нередко захватываются и подчелюстные и подъязычные железы. Воспаление слюнных желез проявляется припухлостью в зоне их проекции, на ощупь железы тестообразные, болезненные (преимущественно в центральной части). Выраженный отек железы может значительно деформировать овал лица, придавая ему грушевидную форму и приподнимая мочку уха. Кожа над воспаленной железой остается нормального цвета, натянута, с трудом образует складки, лоснится. Как правило, заболевание поражает обе околоушные железы с промежутком в 1-2 дня, в некоторых случаях воспаление остается односторонним.

В околоушной области отмечают ощущение распирания, боль (в особенности в ночное время), могут быть шум и боли в ушах (в результате пережатия евстахиевой трубы), может снижаться слух. Положительный симптом Филатова (выраженная болезненность при надавливании позади мочки уха), являющийся специфичным при диагностике паротита. Иногда выраженная болезненность желез мешает жеванию, в тяжелых случаях может развиться тризм жевательной мускулатуры. Отмечается пониженное слюноотделение. Боль в области желез сохраняется до 3-4 дней, иногда иррадиирует в ухо или в шею, позднее постепенно проходит, отечность регрессирует. Увеличение лимфатических узлов для эпидемического паротита не характерно.

Взрослые переносят свинку более тяжело, у них чаще проявляются продромальные признаки, выше интоксикация, могут отмечаться катаральные явления. Заметно чаще процесс затрагивает подчелюстные и подъязычные слюнные железы, иногда локализуется только в них. Подчелюстная железа, отекая, приобретает вид вытянутой по ходу нижней челюсти припухлости, тестоватой на ощупь и болезненной. Иногда отечность распространяется на шею. Воспаление подъязычной железы характеризуется возникновением припухлости под подбородком, болью и гиперемией слизистой во рту под языком, болезненности при его высовывании. Отек слюнных желез сохраняется у взрослых нередко на 2 недели и более.

Осложнения

Обычно острый период эпидемического паротита протекает легко, но позднее могут обнаружиться такие осложнения, как серозный менингит (иногда – менингоэнцефалит), орхит, эпидидимит, оофорит и острый панкреатит. Имеет место мнение, что эти заболевания являются признаком более тяжелого течения эпидемического паротита, поскольку вирус имеет склонность поражать нервные и железистые ткани.

Диагностика

Диагностика эпидемического паротита (свинки) производится на основании достаточно специфичной клинической картины, лабораторные тесты практически не дают диагностически существенной информации. В сомнительных клинических случаях можно применить серологические анализы: ИФА, РСК, РТГА.

В первые дни заболевания могут применять методику раздельного определения антител к V и S-антигенам вируса. Дополнительным диагностическим критерием служит степень активности ферментов амилазы и диастазы в крови и моче.

Лечение эпидемического паротита (свинки)

Неосложненный эпидемический паротит лечат на дому, госпитализация показана только в случаях тяжелых осложнений, либо в карантинных целях. При развитии осложнений эпидемического паротита показана консультация андролога, гинеколога, отоларинголога и сурдолога. В период лихорадки рекомендован постельный режим вне зависимости от самочувствия, желательно первые дни употреблять жидкую и полужидкую пищу, чаще пить воду или чай. Необходимо тщательно следить за гигиеной рта, полоскать кипяченой водой или слабым раствором соды, тщательно чистить зубы. На область воспаленных желез накладывают сухие согревающие компрессы, можно применять физиотерапевтические методики (УВЧ, УФО, диатермия).

Дезинтоксикационная терапия проводится по показаниям, при тяжелой интоксикации возможно назначение малых доз глюкокортикоидов (стероидная терапия назначается только при стационарном лечении). На ранних сроках заболевания лечебный эффект может дать введение интерферона человека или его синтетических аналогов. Если эпидемический паротит осложняется орхитом, в терапию включается применение суспензориев, первые 3-4 дня на яички помещают холод, в последующем – согревают. Показано раннее назначение глюкокортикостероидов.

Прогноз и профилактика

Прогноз при неосложненном эпидемическом паротите благоприятный, выздоровление наступает в сроки от одной до двух недель (иногда несколько дольше). При развитии двустороннего орхита есть вероятность утери фертильной функции. После перенесения осложнений, связанных с поражением нервной системы, могут остаться парезы и параличи групп мышц, снижение слуха вплоть до глухоты.

Специфическая профилактика осуществляется прививанием живой вакциной ЖПВ планово в возрасте 1 года, в дальнейшем производится ревакцинация в 6 лет. Для специфической профилактики применяют живую вакцину (ЖПВ). Профилактические прививки проводят в плановом порядке детям в возрасте 12 месяцев, не болевшим паротитом, с последующей ревакцинацией в 6 лет тривакциной (корь, краснуха, эпидемический паротит). Вакцинация способствует значительному снижению заболеваемости эпидемическим паротитом и уменьшению риска развития осложнений. По эпидемиологическим показаниям производят вакцинацию лиц более старшего возраста.

Общая профилактика заключается в изоляции больных до полного клинического выздоровления (но не менее 9 дней), в очаге производят дезинфекцию. Карантинные меры по разобщению детских коллективов в случае выявления эпидемического паротита назначаются на 21 день, ранее непривитые дети, имевшие контакт с больным, подлежат вакцинированию.

Источник