Можно ли молочные продукты при ветрянке

Питание при ветрянке у детей

Рубрика: Дети

Опубликовано 25.01.2018 · Комментарии: 1 · На чтение: 5 мин · Просмотры:

Post Views: 2 487

Диета при ветрянке у детей является важной частью лечения и применяется наравне с симптоматическими средствами. Обычно терапия проводится дома, однако в осложненных случаях требуется помещение пациента в стационар.

В любом случае, врач расскажет, что можно есть при ветрянке маленькому ребенку или подростку. Правильное питание позволит нормализовать иммунитет и облегчит заболевание. Таким образом, выздоровление наступит очень быстро.

Что можно кушать при ветрянке: принципы

В состав пищи должны входить витамины и микроэлементы. Ребенку требуется сбалансированное питание, благодаря которому можно получить достаточно энергии для борьбы с вирусным заболеванием. В меню включаются продукты, легко усваивающиеся пищеварительной системой. Исключаются все тяжелые для кишечника блюда.

Принципы питания:

1. Пища содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов. Меню ребенка сбалансировано. Белки составляют не более 60% рациона, 40% выпадает на углеводы, а 10% остается жирам.
2. Предпочтение отдается нежирному мясу. Для приготовления блюд используются индейка, кролик и телятина. Курица и свинина допускаются, но в меньших количествах. В период инфекции нельзя перегружать организм тяжелой пищей.
3. В меню включаются кисломолочные продукты, особенно домашнего приготовления (кефир, творог, йогурт и др.). Чем свежее они будут, тем лучше для ребенка.
4. Питание при ветрянке у маленьких детей предполагает, что в рацион входят фрукты и ягоды, особенно в свежем виде. В малине находится селен, повышающий защитные силы организма. Плоды и ягоды богаты витамином С — натуральным антиоксидантом, угнетающим вирус.
5. На гарнир подаются крупы, т. к. в их состав входят медленные углеводы, которые дают ощущение сытости на длительное время. Они не только наполняют организм энергией, но и благотворно влияют на работу ЖКТ.
6. Диета при ветрянке для детей базируется на свежих овощах. Если малыш не в состоянии жевать твердую пищу, т. к. его рот поражен сыпью, овощи измельчаются до пюреобразной консистенции, что позволяет предотвратить повреждение слизистой.

Помните! В первую очередь нужно проконсультироваться с педиатром. Только специалист детально расскажет, что можно кушать ребенку при ветрянке, а что категорически запрещено.

Диетический стол для ребенка, у которого ветряная оспа

Каждое высыпание на теле указывает на активность вируса, поэтому питание при болезни направлено на сокращение количества вредных веществ, циркулирующих в организме, раздражающих кожу и ЖКТ.

В рацион включаются:

• супы-пюре, крупяные супы из разных злаков, обволакивающих кишечник;
• соки из свежих овощей, разбавленные водой (напиток из сельдерея и моркови повышает защитные силы организма);
• ежедневно — любой кисломолочный продукт, т. к. он легко усваивается и нормализует работу ЖКТ (можно давать есть молочные каши, а пить — кисели);
• продукты с низкой вероятностью вызывающие аллергию (многие каши, а также хлебцы на основе круп);
• яблоки и груши, запеченные в духовом шкафу;
• растительные продукты, например, баклажаны, кабачки.

Важно употреблять много питьевой воды. Рекомендуются чай из черной смородины без добавления сахара, морс на основе клюквы, травяные отвары.

Если ветрянка развилась у ребенка, которому исполнился год, или подростка, рекомендуется стол № 13:

• хлеб из пшеницы;
• мясо, рыба нежирных сортов;
• кисломолочные продукты (обезжиренные);
• яйца и блюда из них, приготовленные на пару;
• овощи и фрукты кроме тех, что не разрешены;
• чаи некрепкие, соки (смешанные с водой).

Как кормить при ветрянке: меню

Приведенное ниже меню — это молочно-растительная диета при ветряной оспе, которая сводится к употреблению простых блюд, благодаря чему пища легко усваивается организмом.

• 1 завтрак: каша (молочная) несладкая, яйцо;
• 2 завтрак: творог, заправленный сметаной (без добавления сахара), 200 мл кисломолочного напитка;
• обед: суп овощной в виде пюре или постный бульон на мясе с нарезанными овощами, рыба, запеченная в духовке, котлеты на пару;
• полдник: 200 мл сока из овощей на 2/3 смешанного с водой;
• ужин: запеканка из творога или кисломолочный напиток, измельченное зеленое яблоко, чай на основе трав, сухарики, кабачки или баклажаны (печеные).

Питание при ветрянке у маленьких детей дополняется рецептами народной медицины. Это позволяет быстрее справиться с заболеванием. Эффективны следующие средства:

1. Ягоды черники или растительный сок из нее употребляют в достаточных количествах. Аминокислоты, которые входят в состав растения, уменьшают активность патогенного микроорганизма.
2. Настой из аниса и плодов малины, цветков липы и коры ивы. Чтобы его приготовить, 1 ст. л. составляющих, взятых в одинаковых пропорциях, измельчают и заливают 200 мл кипятка, настаивают 60 минут и принимают на протяжении дня.
3. Лимонный сок смешивают с натуральным медом и принимают по 1 ч. л. 3 раза в сутки.
4. Мед и перетертые зеленые орехи соединяют в одинаковых количествах, и употребляют по 1 ч. л. 2 раза в день.

При ветряной оспе важно правильно питаться. Полезны принимать ванны с добавлением отвара или настоя ромашки. Это средство успокаивает кожу и способствует скорейшему выздоровлению.

Что нельзя есть при ветрянке подросткам и маленьким детям

Чем кормить ребенка при ветрянке — разобраться довольно просто. Однако есть продукты и блюда, которые употреблять крайне нежелательно. Итак, детям и подросткам с заболеванием рекомендуется диета, при которой должны запрещаться:

• фрукты и ягоды с кислым вкусом, например, киви, а также цитрусовые, т. к. они раздражающе действуют на ротовую полость;
• крутые мясные бульоны, поскольку они стимулируют активность ЖКТ и усиливают продукцию желудочного сока;
• острые приправы, маринады на основе уксуса, копченые продукты (вещества, содержащиеся в них, попадая в кровь, приводят к раздражению кожи);
• рыба жирных сортов, мясные и жареные блюда (с трудом усваиваются организмом, способствуя повышению количества токсинов);
• чеснок, лук и др. острые овощи, т. к. их употребление раздражает кожу;
• сладкие продукты и напитки, в состав которых входят простые углеводы, способствующие усилению воспаления и созданию подходящих условий для присоединения бактерий;
• чай и кофе (усугубляют течение заболевания);
• продукты, провоцирующие аллергию;
• молоко, молочный коктейль, поскольку они приводят к метеоризму и усилению воспаления.

Вводить новые продукты и постепенно возвращаться к привычной жизни разрешается после улучшения самочувствия малыша. Подростковый и детский стол при ветрянке не отличаются, а вот народные рецепты часто имеют возрастные ограничения.

Кормление грудных детей во время заболевания обладает своими особенностями. Если ветряная оспа протекает у малыша тяжело, лучше давать только грудное молоко. Когда ребенок находиться на искусственном вскармливании, можно уменьшить количество смеси, а жидкость наоборот увеличить.

Post Views: 2 487

Источник

Можно ли есть сладкое при ветрянке

Ветряная оспа — преимущественно детское инфекционное заболевание, которое сопровождается высыпанием на коже. Иногда болезнь поражает и взрослых, в случае если человек не болел ветрянкой в детском возрасте. Нужно соблюдать специальную диету, которая будет способствовать уменьшению зуда от высыпаний, поскольку доказано, что употребление некоторых продуктов питания может усиливать воспаление и зуд.

Питание при ветрянке должно быть рациональным и сбалансированным. Это поможет обогатить ослабленный инфекцией иммунитет необходимыми витаминами и минералами. Придерживаться диеты при ветряной оспе несложно. Существует множество продуктов, приготовленных на пару, которые показаны при таком заболевании. Вредные блюда могут способствовать раздражению кожных покровов и слизистых. При их исключении из рациона через несколько дней наблюдается улучшение состояния больного. Также не стоит забывать о питьевом режиме.

Что можно есть при ветрянке

Питание при ветряной оспе обязательно должно быть сбалансированным. Нужно употреблять много овощей в тушеном или отварном виде. Пить большое количество воды, желательно негазированной или сладкий чай. Это помогает укрепить организм и вывести продукты жизнедеятельности вируса.

Читайте также

Диета при ветрянке у детей

Ветряная оспа (ветрянка) — острое вирусное заболевание, передающееся воздушно-капельным путем. Возникает…

Затруднить процесс приема пищи может то, что папулы возникают на языке и слизистой ротовой полости. В связи с этим пища должна быть мягкой, чтобы ее можно было легко глотать. В ежедневный рацион нужно ввести каши, сваренные на воде. После приготовления их также можно заливать молоком.

Во время ветрянки специалисты рекомендуют употреблять больше свежевыжатых соков. Это способствует укреплению иммунитета.

Пища должна содержать много белка. Специалисты считают, что при ветрянке больному можно есть нежирную птицу, рыбу и мясо. Можно кушать яйца, супы, нежирные кисломолочные продукты.

Что касается сладкого, то его можно заменить сладкими мягкими фруктами. Это могут быть запеченные яблоки или груши, дыни, арбузы, банан. Для пищеварительной системы очень полезны сухофрукты. Если же съесть шоколадку, она не принесет вреда организму, но нею можно повредить волдыри на слизистой, поэтому стоит быть осторожными.

Диета при ветрянке не считается строгой. Ее подбирает лечащий врач индивидуально каждому больному. Если придерживаться рекомендаций специалиста, выздоровление наступит быстрее.

Что нельзя есть при ветрянке

Хотя при ветряной оспе необязательно соблюдать строгую диету, но следует понимать, что есть определенные продукты, которые точно противопоказаны при этом заболевании. Чтобы облегчить течение болезни, желательно исключить из организма такие продукты:

1. При ветрянке нельзя кушать кислые фрукты, а также цитрусовые, поскольку кислота будет раздражать слизистую ротовой полости, из-за чего волдыри могут начать лопаться.
2. Наваристые мясные бульоны, которые способствуют усилению синтеза желудочного сока.
3. Очень важно знать, что при ветрянке нельзя есть никаких копченостей, жаренных и жирных блюд, а также маринадов и специй. Все это будет раздражать пораженную кожу, поскольку после их употребления в организме повышается уровень токсинов. Также эти продукты тяжело перевариваются.
4. Сладости и газированную воду. Убрать из рациона любые сахаросодержащие и высокоуглеводные продукты. Они обостряют воспаление и способствуют развитию сопутствующих бактериальных инфекций.
5. Такие продукты, как редька, лук и чеснок, также способствуют обострению воспалительного процесса. То же касается и свежего молока, которое к тому же вызывает метеоризм.
6. Алкогольные напитки и кофе, поскольку они способны подавлять иммунитет.

Немного иначе дело обстоит с аллергиками. Им рекомендуют придерживаться более строгой диеты. Из рациона нужно исключить яйца, орехи, любые цветные овощи и фрукты. Строго запрещено употреблять несколько раз разогретую пищу и полуфабрикаты.

Особенности питания у детей

Наиболее частой реакцией детского организма на данную инфекцию является снижение аппетита. Связано это с высыпаниями на слизистой рта, которые во время еды раздражаются и болят. Поэтому во время ветрянки малышу необходима наиболее щадящая пища. Хорошим обволакивающим действием обладает крем-суп.

Читайте также

Если дело касается новорожденных, то, кроме грудного молока, ему давать ничего не нужно. Детям, которые находятся на искусственном вскармливании, советуют немного уменьшить объем потребляемой пищи и давать больше воды.

Родителям детей от 2-х лет, которые болеют ветрянкой, советуют придерживаться таких правил питания:

1. Давать больше свежих овощей и фруктов, которые содержат много витаминов.
2. Обязательно ввести в рацион творог и другую кисломолочную продукцию, отварное мясо и рыбу.
3. Соблюдать питьевой режим. Детям полезно будет пить чай, свежевыжатые соки, негазированную воду.
4. Можно кушать свеклу, морковь и капусту, тоже в отварном или тушеном виде.
5. Если во рту много папул, советуют делать мясное пюре, давать рисовую и овсяную кашу, которые обладают хорошим обволакивающим эффектом.

Питание детей при ветрянке должно быть наиболее щадящим. Когда признаки инфекции начнут стихать и волдырей станет меньше, можно предложить ребенку омлет или паровые котлеты.

Специфика питания при ветрянке у взрослых

Ветрянка у взрослых чаще всего протекает очень тяжело. Продукты-аллергены сразу должны быть исключены из рациона, даже если человек не страдает никакой аллергией. Ни в коем случае нельзя есть жирную, жареную пищу и специи.

Рекомендуется придерживаться таких правил питания при ветрянке у взрослых:

1. Можно приготовить рагу из цветной капусты, кабачка или баклажанов или суп-пюре из цветной капусты и брокколи.
2. Употреблять можно пищу, приготовленную только на пару, а также в отварном и тушеном виде.
3. Чтобы восполнить необходимое количество белка, рекомендуют есть много нежирной рыбы и мяса.
4. Пить как можно больше жидкости. Сюда можно включить отвары и компоты из шиповника и смородины, фруктовые кисели и свежевыжатые соки, которые содержат необходимое для организма количество витаминов.
5. Полезны будут любые кисломолочные продукты с невысокой жирностью.
6. Из сладкого лучше всего употреблять фрукты: бананы, абрикосы, печеные яблоки и груши. А вот кислые фрукты категорически запрещены, чтобы не раздражать слизистую.

Соблюдение таких простых правил в питании во время ветряной оспы значительно улучшит и облегчит состояние больного. Если строго придерживаться рациона, это может способствовать укреплению иммунной защиты организма. Поэтому важно, чтобы пища была богата витаминами и минералами.

Возможные осложнения при неправильном питании

Прежде всего, в период болезни питание должно быть направлено на поддержание иммунитета. Ослабленный иммунитет не сможет полноценно противостоять вирусной инфекции. Часто из-за этого развиваются серьезные осложнения, которые могут иметь различную степень тяжести. В ослабленном организме вирус ветряной оспы всегда кочует к наиболее уязвимому органу. Именно от этого и будут зависеть осложнения ветрянки.

Читайте также

Если инфекция попадает в легкие, развивается пневмония, при поражении головного мозга возможно молниеносное развитие менингита. Именно центральная нервная система больше всего страдает от воздействия вируса ветряной оспы.

Все осложнения, которых следует избегать при попадании инфекции в организм, достаточно серьезные. Чаще всего они возникают из-за пониженного иммунитета. В этом случае может помочь правильное питание.

Рацион должен быть максимально сбалансированным, богатым витаминами и другими полезными веществами, которые могут являться защитными противовирусными компонентами.

Мнение медиков

Лечиться от ветряной оспы можно самостоятельно в домашних условиях. Многие врачи утверждают, что правильное питание является одной из главных составляющих на пути к выздоровлению. Только соблюдая диету, конечно же, не удастся излечиться от вируса ветряной оспы. Но строгое соблюдение режима питания является хорошим иммуностимулирующим фактором.

Нужно употреблять много легкоусвояемой пищи, богатой витаминами, это поможет укрепить организм для борьбы с инфекцией. А употребление жидкости в достаточном количестве только ускорит процесс выздоровления.

Итоги

Такое известное заболевание, как ветрянка, может привести к развитию серьезных осложнений. К большому сожалению, в современном мире тяжело сохранить иммунитет на должном уровне. Поэтому чтобы помочь организму в борьбе с вирусами, нужно немного постараться. Особенно полезно пребывание на свежем воздухе. Желательно вести активный образ жизни, употреблять достаточное количество продуктов, богатых витаминами и полезными микроэлементами.

Читайте также

Питание должно быть щадящим, но, в то же время, хорошо сбалансированным. Желательно употреблять щадящую пищу, которая не будет раздражать воспаленную слизистую оболочку полости рта. Если соблюдать диету и правила гигиены, можно добиться повышения иммунной защиты организма. Все это поспособствует быстрому выздоровлению и поможет избежать развития возможных последствий ветряной оспы.

Источник