Менингит что нельзя есть

Содержание статьи

Питание при менингите

Общее описание болезни

Менингит — воспалительное заболевание оболочки спинного или головного мозга, вызванное бактериальной или вирусной инфекцией. В группу риска заболевания входят дети, подростки и пожилые люди.

Предпосылки возникновения

Алкоголизм, иммунодефицитные состояния, черепно-мозговые травмы, нейрохирургические вмешательства и хирургические операции брюшной полости.

Пути заражения

Воздушно-капельный путь, близкий контакт (поцелуй), инфицирование через кровь, внутриутробное инфицирование или во время прохождения ребенка родовыми путями, пренебрежение личной гигиеной.

Возможные осложнения

Повреждения мозга, глухота, эпилепсия, задержка умственного развития у детей, смертельный исход.

Виды

Бактериальный менингит провоцируется стрептококками группы В, D, H. Influenzae,N. meningitidis, листерии, S. Aureus, энтеробактериями, S. Pneumoniae, спирохетами, Flavobacterium meningosepticum, Acinetobacter spp. и грамотрицательными палочками. Вирусный менингит провоцируется вирусами ECHO, вирусом Коксаки и вирусами типа В и А, вирусом эпидемического паротита, вирусом Эпстата-Варр, тогавирусами, буньявирусами, аренавирусами, ВПГ 2 типа, цитомегаловирусом и аденовирусом.

Симптомы

Высокая температура, острая головная боль, боль и одеревенение в шее, тошнота, рвота, замутненное сознание, боязнь света, сыпь, гидроцефалия (водянка мозга), мигрень, опухоль головного мозга, отек мозга, энцефалит эпидемический, раздражительность, лихорадка, сонливость, чувствительность к звукам.

Полезные продукты при менингите

При менингите принимать еду следует небольшими порциями не менее шести раз в день (особенно в период снижения температуры), массой до 400 г за один прием.

Диета при менингите должна выполнить несколько функций:

  1. 1 снятие интоксикации организма, которая возникает из-за токсинов возбудителей болезни и продуктов распада белков;
  2. 2 поддержание обмена веществ, водно-солевого, белкового и витаминного баланса организма. В рационе следует использовать легкоусвояемые продукты и блюда.

В зависимости от этапа болезни и сложности ее протекания следует использовать различные лечебные диеты. Например, при остром течении менингита используется диета № 13, при осложненном менингите — нулевая диета, при бессознательных состояниях больного — зондовая диета, в период выздоровления — диета № 2 и № 15, в случае истощения организма в результате болезни и после полного выздоровления — № 11.

Среди продуктов можно употреблять такие, как:

  • нежирное мясо, приготовленное на пару и протертое (телятину, кролика, курицу, индейку, мясо заливное, студень говяжий, язык отварной, постную ветчину, паштет из печени и мяса);
  • отварную рыбу или рыбные блюда на пару;
  • яйцу всмятку, паровые омлеты или суфле;
  • молочные продукты (кефир, кисломолочные напитки, творог, ацидофилин, кефир, простоквашу, некислую сметану в блюдах, неострый протертый сыр);
  • легкоусвояемые молочные жиры (сливки, сливочное масло, сметана);
  • продукты с негрубой клетчаткой (протертые овощи и фрукты);
  • жидкость (до двух с половиной литров в день), которая способствует улучшению обмена веществ и выводу токсинов из организма. Можно пить некрепкий чай с молоком или лимоном, отвар пшеничных отрубей или шиповника, морсы, кисели, компоты, столовые минеральные воды;
  • нежирные бульоны;
  • натуральные кисло-сладкие фруктовые соки, разбавленные водой;
  • подсушенный пшеничный хлеб, несдобные булочки, печенье, сухари, сухой бисквит;
  • разваренные или протертые каши, отварную лапшу и вермишель, запеченные пудинги, котлеты и зразы из круп или вермишели.

Народные средства при менингите

  • отвары из травы «верблюжье сено», ячменя или мятная вода;
  • настой цветов лаванды (три чайных ложки на два стакана кипятка);
  • настой на воде корня валерианы принимать по пол стакана дважды в день на протяжении двух недель;
  • семена мака (одна столовая ложка перетертого мака на один стакан горячего молока, настоять в термосе в течении 12 часов) принимать по 70 мл за час до приема пищи;
  • настой полыни обыкновенной (три чайных ложки травы на 30 мл кипятка, настаивать два часа хорошо укутав) принимать по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Опасные и вредные продукты при менингите

Следует ограничить употребление таких продуктов как:

  • животные жиры, которые могут вызвать метаболический ацидоз (баранину, свинину, гуся, утку), копчености, консервы;
  • легкоусвояемые углеводы (сладкие напитки, желе, муссы, мед, варенье и прочее), которые могут вызвать бродильные процессы кишечника, аллергические реакции и воспалительные процессы;
  • натрий хлорид (поваренную соль) до 10 г в день, кроме случаев поноса, рвоты или сильного потения.
Читайте также:  Менингококковый менингит симптомы в первые часы

Исключить продукты:

  • свежий пшеничный хлеб, сдобные изделия, изделия из слоеного теста, блины, оладьи, грубый ржаной хлеб;
  • жирные виды рыбы, соленую, копченую и вяленую рыбу и рыбные консервы;
  • цельное молоко и мороженое;
  • гречневую и перловую кашу, бобовые;
  • овощи с грубой клетчаткой (огурцы, репу, редис, перец, редьку);
  • маринованные грибы;
  • твердые ягоды и фрукты с грубыми зернами (красную смородину, малину, крыжовник, финики, инжир);
  • острые и жирные соусы, перец, горчицу, хрен.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Достоверность информации 0

Питание при других заболеваниях:

Источник

«Наш лецитин»

Менингит — это заболевание, характеризующееся воспалением мозговых оболочек и жидкости, которые покрывают спинной и головной мозг. Менингит может иметь вирусную, бактериальную, грибковую или паразитическую основу.

Некоторые разновидности менингита не опасны для жизни и проходят в течение нескольких недель, но определенные воспаления могут привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу. В таких случаях требуется немедленная стимуляция организма антибиотиками.

Симптоматика

К симптомам менингита относятся:

  • Повышенная температура, не сбиваемый жар;
  • Ощущение скованности шейных мышц;
  • Чрезмерно сильная головная боль;
  • Тошнота и/или рвота;
  • Трудности с фокусировкой внимания на деле или объекте;
  • Судороги;
  • Отсутствие аппетита;
  • Нет желания потребления жидкости;
  • Болезненная чувствительность к свету;
  • Сыпь на коже — не во всех случаях.

К сожалению, новорожденных тоже может настигнуть данное заболевание:

Симптоматика у малышей такова:

  • Повышенная температура;
  • Нескончаемый плач;
  • Отсутствие аппетита;
  • Ребенок не просыпается для того, чтобы поесть;
  • Отсутствие активной подвижности и медлительность;
  • Рвота;
  • Припухлость на месте родничка;
  • Скованность в шее и теле;
  • Малыш на руках начинает плакать только сильнее, его трудно успокоить.

В каких случаях необходимо срочно обратиться к врачу

При всех вышеперечисленных симптомах. Ни в коем случае нельзя затягивать с посещением специалиста.

Без своевременного лечения бактериальный менингит может быстро прогрессировать и привести к летальному исходу. Даже если к смерти данное заболевание не приведет, мозг может серьезно пострадать. Необходимо срочное лечение антибиотиками.

Если у родных, друзей или коллег был обнаружен менингит, окружающим необходимы средства для профилактики заражения.

Причины возникновения менингита

Наиболее распространенными причинами менингита становятся вирусные и бактериальные инфекции. Они же наиболее опасные.

На втором месте находятся грибковое и паразитное инфицирование.

Что такое бактериальный менингит

Бактерии проникают в кровеносную систему и кровью разносятся по всему организму, попадая в спинной и головной мозг. Это и провоцирует возникновение менингита.

Есть и другой способ проникновения бактерий в мозг — прямой. Риск подобного возрастает, если инфекция поражает ухо, носовую полость или гортань. В некоторых случаях катализатором заболевания может стать черепно-мозговая травма или хирургическое вмешательство.

Самые опасные бактерии, наиболее вероятно вызывающие развитие менингококковой инфекции:

  1. Пневмококк. Пневмококк провоцирует ушные инфекции, инфекции носовых пазух, пневмонии. Опасен для младенцев и младших школьников;
  2. Гемофильная инфекция. В прошлом данная инфекция провоцировала массовые менингитовые вспышки. Сейчас это предотвращается своевременной вакцинацией;
  3. Менингококк. Бактерии этого вида являются одним из самых главных факторов возникновения менингита. В основном от менингококков страдают подростки и студенты. Данные бактерии и провоцируют эпидемии менингита. Заражение предотвращается вакцинацией;
  4. Листерии. Данные бактерии живут в непастеризованных сырных продуктах, фаст-фудах, мясе. Чаще всего от них страдают беременные, пожилые, новорожденные и те, у кого наблюдаются проблемы с иммунной системой. Эти бактерии опасны тем, что способны преодолевать плацентарный барьер, что особенно опасно для плода в третьем триместре беременности.

Вирусный менингит

Наиболее распространенной причиной менингита является вирусная инфекция. Данный вид менингита протекает в легкой форме и не опасен для жизни. Тем не менее, требуется вмешательство специалиста. Основным возбудителем является энтеровирус.

Хронический менингит

Возбудителем хронического менингита становятся медленнорастущие организмы. Они поражают мембраны и проникают в жидкость, окружающую головной мозг. Заболевание быстро прогрессирует (примерно в течение двух недель). Необходимо вмешательство специалиста.

Грибковый менингит

Грибковый менингит встречается редко, и он очень похож на бактериальный. Грибы проникают в организм при работе человека с почвой, древесиной. Такой менингит не передается от человека к человеку. Лечится противогрибковыми препаратами. Опасен для жизни.

Читайте также:  Симптомы острого бактериального менингита

Паразитарный менингит

Данный вид менингита провоцируется паразитами, проникающими в организм больного. Чаще всего они входят в организм человека через продукты питания. При купании в стоячей пресной воде также можно заразиться паразитным менингитам (он вызывается амебами, проживающими в водоеме и попадающими в организм через органы дыхания). Опасен для жизни.

Другие причины менингита

Причинами менингита могут стать аллергия на некоторые медицинские препараты, раковые заболевания.

Факторы риска

К факторам риска для менингита относятся:

  1. Младший детский возраст (до пяти лет), реже до 20 лет;
  2. Отсутствие прививок, неграмотный график вакцинации;
  3. Проживание в общежитиях, казармах, интернатах, местах скопления людей;
  4. Беременность;
  5. Нарушения в работе иммунной системы, отсутствие селезенки.

Осложнения при менингите

Менингит может иметь серьезные последствия для физического здоровья человека. Вот к таким осложнениям он может привести:

  1. Необратимые повреждения мозга;
  2. Нарушения памяти и слуха;
  3. Проблемы с координацией и походкой;
  4. Судороги;
  5. Почечная недостаточность;
  6. Шоковое состояние;
  7. Летальный исход.

Профилактика менингита

Что нужно делать для того, чтобы не заболеть менингитом? Все просто!

  • Иметь индивидуальные средства личной гигиены, не пользоваться чужими;
  • Не курить одну сигарету на двоих, не пить из одной бутылки;
  • Мыть руки перед едой, после игр с питомцами, после улицы, посещения общественного места, после туалета;
  • Не делиться собственной косметикой, не пользоваться чужой;
  • Укреплять собственную иммунную систему, заниматься спортом, есть много овощей и фруктов;
  • Прикрывать рот, когда кашляешь или чихаешь, чтобы не заразить окружающих;
  • Быть осторожными с мясными, яичными и рыбными продуктами;
  • Не пить непастеризованное молоко;
  • Не есть сырные и молочные продукты, приготовленные из непастеризованного молока;
  • Проводить вакцинацию.

Прививки против менингита

Расскажем немного о вакцинах, предотвращающих возникновение менингита.

  1. Менингококковая конъюгированная вакцина. Если вакцина делается в возрасте 16 лет, то дальнейшая ревакцинация не требуется, поэтому это самый оптимальный возраст для данной прививки, которая защитит организм молодого человека.
  2. Конъюгированная пневмококковая вакцина (PCV13). Эта вакцина используется для детей, которые младше двух лет. Она необходима для тех, у кого повышен риск возникновения пневмококка. В качестве профилактики вакцина необходима детям с хроническими заболеваниями.
  3. Пневмококковая полисахаридная вакцина (PPSV23). Эта вакцина разрешена только детям старшего школьного возраста и взрослым. Ее можно даже гражданам, чей возраст превышает 65 лет. Детям младшего возраста эта вакцина рекомендуется только в тех случаях, когда ребенок страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, имеет слабую иммунную систему. При этом возраст ребенка не должен быть меньше двух лет.
  4. Вакцина против Haemophilus influenzae типа b (Hib). Данная вакцина разрешена детям начиная с двухмесячного возраста. Также она рекомендована для ВИЧ инфицированных и тех, у кого отсутствует селезенка. Разрешена она и тем, кто страдает от серповидно-клеточной анемией.

Есть еще один способ профилактики менингитов.

Лецитин восстанавливает разрушенные и просто поврежденные клетки, повышает иммунитет, выводит из организма различные вредные вещества. Поэтому его можно использовать как в качестве средства для профилактики менингита, так и в качестве восстанавливающего работоспособность организма и мозга препарата. К тому же нельзя забывать, что наш мозг на 60% представлен фосфолипидами (лецитином), а именно данный орган больше всего страдает при менингите. Поэтому, для его восстановления данная добавка будет просто незаменимой.

Источник

Менингит: что это за болезнь и что нужно делать, чтобы не заболеть?

В Алматы три человека скончались от менингита, в том числе и ребёнок пяти лет. Как сообщили в департаменте охраны общественного здоровья, по состоянию на 21 мая в инфекционные стационары обратились 47 заболевших с подозрением на менингококковую инфекцию, из них восемь детей. Зарегистрировано 15 лабораторно подтверждённых случаев менингококковой инфекции, в трёх случаях диагноз выставлен клинически. rmburo.kz напоминает, чем опасен менингит и как им можно заразиться.

№1. Что такое менингит?

Менингит — это воспаление оболочек головного и спинного мозга. Это инфекционное заболевание, которое вызывает ряд бактерий и вирусов. Менингит может привести к летальному исходу даже в первые дни или часы болезни.

Менингококковая инфекция присутствует в организме 10-20% людей. Она может жить в носителе долгое время, не причиняя организму вреда.

Основные симптомы:

  • жар, головокружение и рвота;
  • ригидность затылочных мышц, то есть больному тяжело наклонить голову вперёд;
  • болезненность мышц шеи;
  • светозвукобоязнь;
  • симптом Кернига: когда при согнутом тазобедренном суставе невозможно разогнуть коленный;
  • симптом Брудзинского: при сгибании ноги в коленном и тазобедренном суставах вторая нога тоже сгибается.

Читайте также:

Рост заболеваемости менингококковой инфекцией в Алматы объяснили врачи

№2. Виды менингита

Есть множество видов менингита, которые вызываются разными возбудителями. Вот основные виды:

Читайте также:  От чего заболевают менингитом

Вирусный: возникает при попадании в организм энтеровирусов, эховирусов и вируса Коксаки. При вирусном менингите больной страдает меньше, чем при других его формах. Обычно у заразившихся возникают сильные головные боли, слабость, повышается температура. Спутанности сознания не возникает. Такой тип менингита передаётся воздушно-капельным путём, именно им чаще всего заражаются дети.

Бактериальный: возникает при попадании в организм бактерий: пневмококков, стрептококков группы В, менингококков, диплококков, гемофильной палочки, стафилококков. При бактериальном менингите возникает сильный жар, интоксикация организма, больной может бредить. Также состояние сопровождается сильнейшей головной болью, которая усиливается при повороте головы. Отмечаются повышенная кожная чувствительность, судороги и светобоязнь. Часто ситуация заканчивается летальным исходом.

Грибковый: возникает при попадании в организм грибков сryptococcus neoformans, сoccidioides immitis и грибов рода сandida. Заболеванию сильнее подвержены люди со сниженным иммунитетом, злокачественными опухолями, заболеваниями крови, сахарным диабетом, туберкулёзом, почечной недостаточностью, СПИДом. Болезнь развивается скрыто и незаметно. В итоге у больного возникают головная боль, рвота, головокружение, неврологические симптомы.

Протозойный: развивается после проникновения в организм внутриклеточного паразита (Toxoplasma gondii, относящийся к типу Протозоа). Может передаваться посредством употребления в пищу заражённых продуктов. Токсоплазмой также можно заразиться от домашних животных. Симптомы: высокая температура тела, мышечная и суставная боль, рвота, сыпь.

№3. Где и как можно заразиться менингитом

Менингитом можно заразиться разными путями. Зависит от типа болезни.

  • Воздушно-капельный путь — самый распространённый. Заболеть можно от простого чиха.
  • Половой путь — вирусным менингитом, помимо всего прочего, можно заболеть и при поцелуе, и при сексуальном контакте.
  • Родовой путь — новорождённый ребёнок может заразиться от матери-носителя.
  • Через пищу и воду — если еда или питьё заражены.
  • Орально-фекальный путь — при плохом соблюдении личной гигиены.
  • От животного или насекомого — заболеть можно вследствие укуса заражённого животного или насекомого.

№4. Диагностика менингита

Чтобы диагностировать менингит, врачи обычно берут люмбальную пункцию, чтобы получить церебоспинальную жидкость для анализа. Также делают рентген костей черепа и томографическое исследование.

Для детей используют те же методы диагностирования, что и для взрослых. Однако у младенцев выявление болезни может быть затруднено из-за того, что у них могут отсутствовать типичные симптомы. У новорождённых может взбухнуть родничок, появиться постоянный плач, они могут отказываться от еды. Стоит обратить внимание на высыпания на теле младенцев. Характерная при менингите сыпь обычно не исчезает при надавливании.

№5. Последствия менингита

Менингит — заболевание, которое отличается высоким уровнем летальных исходов. Также человек может впасть в кому.

Менингит опасен также большим количеством осложнений. Это паралич, психические расстройства, эпилепсия, гормональные нарушения. Если болезнь вызвана менингококком, то на теле больного появляется геморрагическая сыпь. При её сильном распространении может развиться сухая гангрена, что грозит ампутацией конечностей.

Для детей менингит опасен тем, что может привести к задержке интеллектуального развития и нарушениям работы нервной системы в первые годы жизни.

№6. Как лечат менингит

Менингит лечат в стационарных условиях. Обычно прибегают к антибактериальной и противовирусной терапии.

Для профилактики лучше всего прибегнуть к вакцинации. Несмотря на то, что ни одна вакцина от этого заболевания на сегодняшний день не даёт стопроцентной гарантии из-за того, что у него слишком много возбудителей, это всё же довольно надёжный способ. Как 21 мая сообщили в департаменте охраны общественного здоровья, в Алматы вакцинация проводится только в частных медицинских учреждениях на платной основе. Стоимость вакцины в Казахстане в прошлом году составляла более 22 тысяч тенге.

В центрах вакцинации Алматы по телефону нам сообщили, что вакцин от менингита у них в данный момент нет.

№7. Что делать, чтобы не заболеть?

Чтобы защитить себя от менингита нужно соблюдать простые правила:

  • соблюдать правила личной гигиены — например, мыть руки перед едой. Если речь идёт о ребёнке, то следует следить, чтобы он ничего не брал в рот на улице;
  • если в вашем городе вспышка заболевания, стоит избегать мест массового скопления людей;
  • не купаться в водоёмах, в которых это делать запрещено;
  • следить за тем, что вы едите: тщательно мыть овощи, фрукты и ягоды перед едой, лучше делать это бутилированной водой;
  • не пить некипячённую воду,
  • избегать контактов с лицами, у которых появились симптомы энтеровирусного заболевания
  • следить за иммунитетом: в том числе закаляться, заниматься спортом, принимать витаминные комплексы, избегать переохлаждений;
  • носить медицинские маски в случаях осложнения эпидемической ситуации;
  • ежедневно проветривать помещения, в которых вы находитесь большую часть времени и проводить в них влажную уборку.

Источник