Диета при паротите у детей

Содержание статьи

Лечение и профилактика паротита у детей

Из всей группы детских инфекций паротит относится к наименее страшным инфекциям в плане смертельно опасных осложнений. Однако родители должны понимать, что неблагоприятное течение паротита может привести к необратимым поражениям желез организма и формированию бесплодия или сахарного диабета у детей, различных проблем со здоровьем. Если инфекция уже развилась, ее важно правильно лечить, немалую роль в этом играет диета и общие мероприятия. Но во многих случаях патологию можно предотвратить, проведя прививку от паротита.

Основы лечения паротита у детей

Паротит относят к вирусным инфекциям, и на сегодня эффективных препаратов, которые бы активно уничтожали вирусы в детском организме, нет. Соответственно, для данного заболевания специфического лечения не разработано. Основу терапии будет составлять симптоматическое лечение, а также активная профилактика основных осложнений, которые возможны при данной инфекции в детском, и особенно, в подростковом возрасте.

Если течение паротитной инфекции легкое или средней тяжести, лечение вполне можно проводить в домашних условиях, тщательно соблюдая все врачебные рекомендации и не нарушая карантин. Особенно опасен в плане дальнейших осложнений лихорадочный период, и на все время повышения температуры нужно соблюдение детьми постельного режима. Если дети страдают от выраженной припухлости и боли в области слюнных желез, можно использовать сухое тепло в виде согревающих компрессов. Не менее важно, чтобы родители своевременно проводили обработку ротовой полости детей, которая страдает от дефицита слюны и выраженной сухости. Это предрасполагает к вторичным инфекционным процессам в полости рта. Слюны во время разгара болезни производится крайне мало, она просто не может полноценно увлажнять и защищать слизистые от микробных атак. Полезно частое питье и обработка, полоскание рта травяными и антисептическими растворами.

Если дети жалуются на боли головы, в области мошонки (мальчики) или низа живота (девочки), у них возникают признаки, подозрительные в плане развития панкреатита или же поражения нервной системы (вплоть до менингита), показана госпитализация в боксированную палату инфекционной больницы.

Правильная диета при лечении паротита

Если терапия паротита проводится самими родителями в домашних условиях, одним из непременных условий для полноценного лечения является особым образом выстроенная диета. Это особенно важно потому, что из-за воспаления и отека слюнных желез детям крайне дискомфортно, больно и неудобно жевать пищу. Кроме того, существенное влияние оказывает и дефицит слюны у детей, которая смачивает пищевой комок и частично расщепляет в нем углеводные компоненты.

Диета должна содержать теплые и измельченные блюда, богатые белковыми и витаминными компонентами с ограничением жиров и углеводов, чтобы дополнительно не нагружать поджелудочную железу и не провоцировать ее поражения. Все блюда в лечебной диете при паротите должны быть полужидкими, чтобы на их обработку уходило меньше слюны, и проще было жевать и глотать такую пищу. Самыми подходящими из блюд станут супы и жидкие каши, фруктовые или овощные пюре, паровые котлеты и фарш из куриного мяса, рыбы, пудинги из овощей и фруктов, творожки, йогурты.

На время болезни диета исключает такие продукты и блюда, которые раздражают пищеварение и стимулируют выделение пищеварительных соков — овощи и фрукты в сыром виде, жирные, кислые или острые продукты, избыток сладостей. Все это направлено на профилактику осложнений. Дети могут принимать пищу малыми порциями, но относительно часто, после каждой трапезы нужно, чтобы родители обработали полость рта кипяченой водой, содовым или фурацилиновым раствором.

Чего нельзя делать родителям?

При развитии паротита или подозрении на данную инфекцию, родители не должны заниматься самолечением — обязательно нужно вызвать врача на дом. Кроме того, в области припухших желез запрещено какое-либо воздействие, кроме сухого тепла (компресс или шарф). Родителям стоит знать, что спиртовые компрессы, применение различных мазей или гелей может только сформировать вторичные осложнения. Никаких препаратов самостоятельно давать детям нельзя, все медикаменты должен прописать только врач, основываясь на клинических проявлениях и тяжести болезни. Обычно паротит лечат при помощи иммуномодулирующих средств, антигистаминных препаратов и противовоспалительных. Но сами родители не должны давать ребенку никаких лекарств, кроме жаропонижающих, если поднялась высокая температура.

Основа профилактики: прививки от паротита

Паротит относят к числу тех детских инфекций, от которых разработаны методы активной профилактики за счет иммунизации. Есть два метода предотвращения паротита — экстренный и плановый. При экстренной методике прививку от паротита проводят тем детям, кто был в контакте с ребенком, у которого выявлена инфекция. Она поможет на начальном этапе, в период инкубации вирусом, предотвратить развитие заболевания. Проводится прививка от паротита при помощи живой ослабленной вакцины, ее вводят в плечо или под лопатку один раз, в объеме 0,5 мл.

Если же речь идет о плановой профилактике этой инфекции, ее проводят в рамках национального календаря, согласно которому прививка от паротита (совместно с коревой и краснушной), проводится детям в возрасте 1 года. Затем она повторяется в шесть лет, чтобы создать более устойчивый иммунитет к патологии. Такая двухэтапная вакцинация приводит к формированию практически 100%-ной защиты от вируса паротита.

Если же график был нарушен в силу различных обстоятельств, прививка от паротита проводится в любом возрасте, но дети должны быть на момент вакцинации абсолютно здоровы. Через 5-6 лет надо повторить прививку, чтобы создать стойкий иммунитет.

Применяются для этих целей как импортные, так и отечественные вакцины — однокомпонентные, только от паротитной инфекции, или комбинированные.

Источник

Паротитная инфекция (свинка) у детей

Медицинский эксперт статьи

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Паротитная инфекция (эпидемический паротит, свинка, заушница) — острое вирусное заболевание с преимущественным поражением слюнных желёз, реже — других железистых органов (поджелудочная железа — яички, яичники, молочные железы и др.), а также нервной системы.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Код по МКБ-10

B26 Эпидемический паротит

Эпидемиология

Резервуаром возбудителя служит только человек с манифестными, стёртыми и субклиническими формами болезни. Вирус содержится в слюне больного и передаётся воздушно-капельным путём при разговоре. Заражаются преимущественно дети, находящиеся вблизи источника инфекции (из одной семьи или сидящие за одной партой, спящие в одной спальне и т.д.).

Больной становится заразным за несколько часов до начала клинических проявлений. Наибольшую заразность наблюдают в первые дни болезни (3-5-й день). После 9-го дня вирус выделить из организма не удаётся и больного считают незаразным.

Восприимчивость около 85%. В связи с широким применением активной иммунизации в последние годы заболеваемость среди детей от 1 до 10 лет снизилась, но увеличился удельный вес больных подростков и взрослых. Дети 1-го года жизни болеют редко, так как имеют специфические антитела, полученные от матери трансплацентарно, которые сохраняются до 9-10 мес.

[7], [8], [9], [10], [11]

Причины свинки у ребенка

РНК содержащий вирус из семейства парамиксовирусов. Из-за стабильной антигенной структуры вирус не имеет антигенных вариантов.

[12], [13], [14], [15]

Патогенез

Входными воротами возбудителя служат слизистые оболочки полости рта, носоглотки и верхних дыхательных путей. В дальнейшем вирус проникает в кровь (первичная вирусемия) и разносится по всему организму, попадая гематогенным путём в слюнные железы и другие железистые органы.

Излюбленная локализация вируса паротита — слюнные железы, где происходят его наибольшая репродукция и накопление. Выделение вируса со слюной обусловливает воздушно-капельный путь передачи инфекции. Первичная вирусемия не всегда имеет клинические проявления. В дальнейшем она поддерживается повторным, более массивным выбросом возбудителя из поражённых желёз (вторичная вирусемия), что обусловливает поражение многочисленных органов и систем: ЦНС, поджелудочной железы, половых органов и др. Клинические симптомы поражения того или иного органа могут появиться в первые дни болезни, одновременно или последовательно. Вирусемия, сохраняющаяся в результате повторного поступления возбудителя в кровь, объясняет появление этих симптомов в более поздние сроки болезни.

[16], [17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29], [30], [31]

Симптомы свинки у ребенка

Инкубационный период эпидемического паротита (паротитной инфекции, свинки) 9-26 дней. Клинические проявления зависят от формы болезни.

Поражение околоушных желёз (паротит) — наиболее частое проявление паротитной инфекции.

Эпидемический паротит (паротитная инфекция, свинка) начинается остро, с подъёма температуры тела до 38-39 °С. Ребёнок жалуется на головную боль, недомогание, боли в мышцах, снижение аппетита. Нередко первыми симптомами болезни становятся болевые ощущения в области околоушной слюнной железы, особенно во время жевания или разговора. К концу первых, реже на вторые сутки от начала болезни увеличиваются околоушные слюнные железы. Обычно процесс начинается с одной стороны, а через 1-2 дня вовлекается железа с противоположной стороны. Припухлость появляется впереди уха, спускается вдоль восходящей ветви нижней челюсти и за ушную раковину, поднимая её вверх и кнаружи. Увеличение околоушной слюнной железы может быть небольшим и определяться лишь при пальпации. В других случаях околоушная железа достигает больших размеров, отёк подкожной клетчатки распространяется на шею и височную область. Кожа над припухлостью напряжена, но без воспалительных изменений. При пальпации слюнная железа мягкой или тестоватой консистенции, болезненная. Выделяют болезненные точки Н.Ф. Филатова: впереди мочки уха, в области верхушки сосцевидного отростка и в месте вырезки нижней челюсти.

Увеличение околоушных желёз обычно нарастает в течение 2-4 дней, а затем их размеры медленно нормализуются. Одновременно или последовательно в процесс вовлекаются и другие слюнные железы — поднижнечелюстные (субмаксиллит), подъязычные (сублингвит).

Субмаксиллит наблюдают у каждого четвёртого больного с паротитной инфекцией. Чаще он сочетается с поражением околоушных слюнных желез, редко бывает первичным и единственным проявлением. В этих случаях припухлость располагается в подчелюстной области в виде округлого образования тестоватой консистенции. При тяжёлых формах в области железы может появиться отёк клетчатки, распространяющийся на шею.

Изолированное поражение подъязычной слюнной железы (сублингвит) наблюдают исключительно редко. При этом припухлость появляется под языком.

Поражение половых органов. При паротитной инфекции в патологический процесс могут вовлекаться яички, яичники, предстательная железа, молочные железы.

У подростков и мужчин до 30 лет чаще бывает орхит. Эту локализацию паротитной инфекции отмечают приблизительно у 25% заболевших.

После перенесённого орхита остаются стойкие нарушения функции яичек, это одна из главных причин мужского бесплодия. Почти у половины перенёсших орхит нарушается сперматогенез, а у трети выявляют признаки атрофии яичек.

Орхит обычно появляется через 1-2 нед после начала поражения слюнных желёз, иногда яички становятся первичной локализацией паротитной инфекции. Возможно, в этих случаях поражение слюнных желёз бывает слабо выраженным и своевременно не диагностируемым.

Воспаление яичек возникает в результате воздействия вируса на эпителий семенных канальцев. Возникновение болевого синдрома обусловлено раздражением рецепторов в ходе воспалительного процесса, а также отёком малоподатливой белочной оболочки. Повышение внутриканальцевого давления приводит к нарушению микроциркуляции и функции органа.

Заболевание начинается с повышения температуры тела до 38-39 °С и часто сопровождается ознобом. Характерны головная боль, разбитость, интенсивные боли в паху, усиливающиеся при попытке ходить, с иррадиацией в яичко. Боли локализуются преимущественно в области мошонки и яичка. Яичко увеличивается, уплотняется, при пальпации резко болезненно. Кожа мошонки гиперемирована, иногда с синюшным оттенком.

Чаще наблюдают односторонний процесс. Признаки атрофии органа выявляются позже, спустя 1-2 мес, при этом яичко уменьшено и становится мягким. Орхиты могут сочетаться с эпидидимитом.

Редкое проявление паротитной инфекции — тиреоидит. Клинически эта форма болезни проявляется увеличением щитовидной железы, лихорадкой, тахикардией, болями в области шеи.

Возможно поражение слёзной железы — дакриоаденит, клинически проявляющийся болями в глазах и отёком век.

Поражение нервной системы. Обычно нервная система вовлекается в патологический процесс вслед за поражением железистых органов, и лишь в редких случаях поражение нервной системы бывает единственным проявлением болезни. В этих случаях поражение слюнных желёз бывает минимальным и поэтому его просматривают. Клинически заболевание манифестирует серозным менингитом, менингоэнцефалитом, редко невритом или полирадикулоневритом.

Невриты и полирадикулоневриты бывают редко, возможны полирадикулиты типа Гийена-Барре.

Паротитный панкреатит развивается обычно в сочетании с поражением других органов и систем.

Диагностика свинки у ребенка

В типичных случаях с поражением слюнных желёз диагностика эпидемического паротита (свинки) не вызывает затруднений. Труднее диагностировать паротитную инфекцию при атипичных вариантах болезни или изолированных поражениях того или иного органа без вовлечения в процесс околоушных слюнных желёз. При этих формах большое значение приобретает эпидемиологический анамнез: случаи заболевания в семье, детском учреждении.

Клинический анализ крови не имеет существенного диагностического значения. Обычно в крови бывает лейкопения.

Для подтверждения диагноза эпидемического паротита (свинки) методом ИФА в крови выявляют специфические IgM, свидетельствующие об активно текущей инфекции. При паротитной инфекции специфические IgM обнаруживают при всех формах, в том числе и при атипичных, а также при изолированных локализациях: орхите, менингите и панкреатите. Это имеет исключительное значение в диагностически трудных случаях.

Специфические антитела класса IgG появляются несколько позже и сохраняются многие годы.

[32], [33], [34], [35], [36], [37]

Какие анализы необходимы?

Дифференциальная диагностика

Поражение слюнных желёз при паротитной инфекции дифференцируют с острыми паротитами при брюшном тифе, сепсисе, а также с другими заболеваниями, имеющими внешне сходную симптоматику.

Лечение свинки у ребенка

Больных паротитной инфекцией обычно лечат в домашних условиях. Госпитализируют только детей с тяжёлыми формами эпидемического паротита (свинки), особенно в случае возникновения серозного менингита, орхита. панкреатита. Специфического лечения эпидемического паротита (свинки) нет. В остром периоде эпидемического паротита (свинки) назначают постельный режим на 5-7 дней. Особенно важно соблюдать постельный режим мальчикам старше 10-12 лет, так как считают, что физические нагрузки увеличивают частоту орхита.

При появлении клинических симптомов панкреатита больной нуждается в постельном режиме и более строгой диете: первые 1-2 дня назначают максимальную разгрузку (голодные дни), затем диету постепенно расширяют, сохраняя ограничения на жиры и углеводы. Через 10-12 дней больного переводят на диету № 5.

В тяжёлых случаях эпидемического паротита (свинки) прибегают к внутривенному капельному введению жидкости с ингибиторами протеолиза (апротинин. гордокс, контрикал, трасилол 500 000).

Для снятия болевого синдрома назначают спазмолитики и анальгетики (анальгин, папаверин, но-шпа).

Для улучшения пищеварения рекомендуется назначать ферментные препараты (панкреатин, панзинорм, фестал).

Больного с орхитом лучше госпитализировать. Назначают постельный режим, суспензорий на острый период болезни. В качестве противовоспалительных средств применяют глюкокортикоиды из расчёта 2-3 мг/кг в сутки (по преднизолону) в 3-4 приёма в течение 3-4 дней с последующим быстрым уменьшением дозы при общей продолжительности курса не более 7-10 дней. Специфические противовирусные препараты (специфический иммуноглобулин, рибонуклеаза) не оказывают ожидаемого положительного эффекта. Для снятия болевого синдрома назначают анальгетики и десенсибилизирующие препараты [хлоропирамин (супрастин). прометазин, фенкарол]. При значительном отёке яичка с целью устранения давления на паренхиму органа оправдано хирургическое лечение — рассечение белочной оболочки.
При подозрении на паротитный менингит с диагностической целью показана поясничная пункция, в редких случаях её можно проводить и как лечебное мероприятие для понижения внутричерепного давления. С целью дегидратации вводят фуросемид (лазикс). В тяжёлых случаях прибегают к инфузионной терапии (20% раствор глюкозы, витамины группы В).

Профилактика

Заболевших паротитной инфекцией изолируют из детского коллектива до исчезновения клинических проявлений (не более чем на 9 дней). Среди контактных разобщению подлежат дети до 10 лет, не болевшие паротитной инфекцией и не получавшие активной иммунизации, сроком на 21 день. В случаях точного установления даты контакта сроки разобщения сокращаются и дети подлежат изоляции с 11-го по 21-й день инкубационного периода. Заключительную дезинфекцию в очаге инфекции не проводят, но следует проветрить помещение и провести влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств.

За детьми, имевшими контакт с больным паротитной инфекцией, проводят наблюдение (осмотр, термометрия).

Вакцинопрофилактика

Единственно надёжный метод профилактики — активная иммунизация, проводится прививка от кори, эпидемического паротита и краснухи. Для вакцинации используют живую аттенуированную паротитную вакцину.

Вакцинный штамм отечественной вакцины выращивают на клеточной культуре эмбрионов японских перепелов. Каждая прививочная доза содержит строго определённое количество аттеннуированного вируса паротита, а также небольшое количество неомицина или канамицина и следовое количество белка сыворотки крупного рогатого скота. Разрешены также комбинированные вакцины против паротита, кори и краснухи (приорикс и M-M-R II). Прививке подлежат дети в возрасте 12 мес с ревакцинацией в возрасте 6-7 лет, не болевшие паротитной инфекцией. Рекомендуют также проведение вакцинации по эпидемиологическим показаниям подростков и взрослых, серонегативных по эпидемиологическому паротиту. Вакцину вводят однократно подкожно в объёме 0,5 мл под лопатку или в наружную поверхность плеча. После проведённой вакцинации и ревакцинации формируется прочный (возможно, пожизненный) иммунитет.

Вакцина мало реактогенна. Прямых противопоказаний к введению паротитной вакцины нет.

[38], [39]

Источник