Диета при менингите головного мозга

Питание при менингите

Общее описание болезни

Менингит — воспалительное заболевание оболочки спинного или головного мозга, вызванное бактериальной или вирусной инфекцией. В группу риска заболевания входят дети, подростки и пожилые люди.

Предпосылки возникновения

Алкоголизм, иммунодефицитные состояния, черепно-мозговые травмы, нейрохирургические вмешательства и хирургические операции брюшной полости.

Пути заражения

Воздушно-капельный путь, близкий контакт (поцелуй), инфицирование через кровь, внутриутробное инфицирование или во время прохождения ребенка родовыми путями, пренебрежение личной гигиеной.

Возможные осложнения

Повреждения мозга, глухота, эпилепсия, задержка умственного развития у детей, смертельный исход.

Виды

Бактериальный менингит провоцируется стрептококками группы В, D, H. Influenzae,N. meningitidis, листерии, S. Aureus, энтеробактериями, S. Pneumoniae, спирохетами, Flavobacterium meningosepticum, Acinetobacter spp. и грамотрицательными палочками. Вирусный менингит провоцируется вирусами ECHO, вирусом Коксаки и вирусами типа В и А, вирусом эпидемического паротита, вирусом Эпстата-Варр, тогавирусами, буньявирусами, аренавирусами, ВПГ 2 типа, цитомегаловирусом и аденовирусом.

Симптомы

Высокая температура, острая головная боль, боль и одеревенение в шее, тошнота, рвота, замутненное сознание, боязнь света, сыпь, гидроцефалия (водянка мозга), мигрень, опухоль головного мозга, отек мозга, энцефалит эпидемический, раздражительность, лихорадка, сонливость, чувствительность к звукам.

Полезные продукты при менингите

При менингите принимать еду следует небольшими порциями не менее шести раз в день (особенно в период снижения температуры), массой до 400 г за один прием.

Диета при менингите должна выполнить несколько функций:

  1. 1 снятие интоксикации организма, которая возникает из-за токсинов возбудителей болезни и продуктов распада белков;
  2. 2 поддержание обмена веществ, водно-солевого, белкового и витаминного баланса организма. В рационе следует использовать легкоусвояемые продукты и блюда.

В зависимости от этапа болезни и сложности ее протекания следует использовать различные лечебные диеты. Например, при остром течении менингита используется диета № 13, при осложненном менингите — нулевая диета, при бессознательных состояниях больного — зондовая диета, в период выздоровления — диета № 2 и № 15, в случае истощения организма в результате болезни и после полного выздоровления — № 11.

Среди продуктов можно употреблять такие, как:

  • нежирное мясо, приготовленное на пару и протертое (телятину, кролика, курицу, индейку, мясо заливное, студень говяжий, язык отварной, постную ветчину, паштет из печени и мяса);
  • отварную рыбу или рыбные блюда на пару;
  • яйцу всмятку, паровые омлеты или суфле;
  • молочные продукты (кефир, кисломолочные напитки, творог, ацидофилин, кефир, простоквашу, некислую сметану в блюдах, неострый протертый сыр);
  • легкоусвояемые молочные жиры (сливки, сливочное масло, сметана);
  • продукты с негрубой клетчаткой (протертые овощи и фрукты);
  • жидкость (до двух с половиной литров в день), которая способствует улучшению обмена веществ и выводу токсинов из организма. Можно пить некрепкий чай с молоком или лимоном, отвар пшеничных отрубей или шиповника, морсы, кисели, компоты, столовые минеральные воды;
  • нежирные бульоны;
  • натуральные кисло-сладкие фруктовые соки, разбавленные водой;
  • подсушенный пшеничный хлеб, несдобные булочки, печенье, сухари, сухой бисквит;
  • разваренные или протертые каши, отварную лапшу и вермишель, запеченные пудинги, котлеты и зразы из круп или вермишели.

Народные средства при менингите

  • отвары из травы «верблюжье сено», ячменя или мятная вода;
  • настой цветов лаванды (три чайных ложки на два стакана кипятка);
  • настой на воде корня валерианы принимать по пол стакана дважды в день на протяжении двух недель;
  • семена мака (одна столовая ложка перетертого мака на один стакан горячего молока, настоять в термосе в течении 12 часов) принимать по 70 мл за час до приема пищи;
  • настой полыни обыкновенной (три чайных ложки травы на 30 мл кипятка, настаивать два часа хорошо укутав) принимать по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
Читайте также:  Какие симптомы при заболевании менингитом

Опасные и вредные продукты при менингите

Следует ограничить употребление таких продуктов как:

  • животные жиры, которые могут вызвать метаболический ацидоз (баранину, свинину, гуся, утку), копчености, консервы;
  • легкоусвояемые углеводы (сладкие напитки, желе, муссы, мед, варенье и прочее), которые могут вызвать бродильные процессы кишечника, аллергические реакции и воспалительные процессы;
  • натрий хлорид (поваренную соль) до 10 г в день, кроме случаев поноса, рвоты или сильного потения.

Исключить продукты:

  • свежий пшеничный хлеб, сдобные изделия, изделия из слоеного теста, блины, оладьи, грубый ржаной хлеб;
  • жирные виды рыбы, соленую, копченую и вяленую рыбу и рыбные консервы;
  • цельное молоко и мороженое;
  • гречневую и перловую кашу, бобовые;
  • овощи с грубой клетчаткой (огурцы, репу, редис, перец, редьку);
  • маринованные грибы;
  • твердые ягоды и фрукты с грубыми зернами (красную смородину, малину, крыжовник, финики, инжир);
  • острые и жирные соусы, перец, горчицу, хрен.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Достоверность информации 0

Питание при других заболеваниях:

Источник

итамины при отогенном менингите. Питание при ушном менингите

Витамины при отогенном менингите. Питание при ушном менингите

Наряду с применением антибактериальных препаратов, целесообразным является назначение больным ото-генным менингитом стимулирующей и десенсибилизирующей терапии. Поэтому лечение менингита не ограничивается только одними антибиотиками, хотя последним, как уже сказано, принадлежит исключительная роль. При составлении плана лечения следует учесть все моменты, влияющие на течение и исход заболевания. Сюда относится, в частности, состояние сердечно-сосудистой системы.

Исходя из этих соображений, мы охотно назначаем больным витамин B1 5%-ный внутримышечно, через день по 1 мл, затем по мере надобности хлористый кальций, глюкозу внутривенно, сердечные и другие средства.

Витамин В1 оказывает тонизирующее действие на нервную и мышечную системы, улучшает биохимические процессы в организме. Он действует аналгезирующим образом, оказывает благоприятное действие на самочувствие больных, нормализует сердечную деятельность, что несомненно имеет большое значение при применении больших доз антибиотиков.

Больные отогенным менингитом помешаются в палаты, где тихо и спокойно. Освещение палаты должно быть мягким и не раздражающим больного. За больным нужен тщательный уход опытного медперсонала и соблюдение правил профилактики пролежней, могущих возникнуть в результате долгого лежания в постели.

Питание больных в комплексе лечения играет немаловажную роль. Диета больных отогенным менингитом должна быть щадящей, разнообразной, легко усвояемой, меняющейся в зависимости от фазы заболевания и их состояния. Пища должна быть калорийной и содержать большое количество витаминов. На высоте заболевания больным следует назначать, главным образом, жидкую и кашицеобразную пищу. Сюда относятся молочные каши (манная, рисовая), супы молочные, крупяные, протертые, суп овощной без грубой растительной клетчатки.

отогенный менингит

Кроме того, больным ежедневно назначают молоко, сметану или сливки, какао или кофе, чай, коровье масло, а также фруктовые соки, яйца всмятку или только одни белки, в зависимости от возраста больного, и небольшое количество белого хлеба, цитрусовые. В дальнейшем, по мере улучшения состояния больного, к пищевому рациону прибавляются паровые котлеты, нежирная говядина, телятина, курица, судак, окунь и другая рыба нежирных сортов в отваренном виде. Питание больных должно быть частым (5-6 раз в день) и небольшими порциями в каждом приеме.

Своевременно начатое лечение любого заболевания очень важно с точки зрения его исхода. Особенно это относится к такому тяжелому заболеванию, каким является гнойный менингит. Поздно начатое лечение (спустя несколько дней после развития болезни) очень часто малоэффективно. Воспалительный процесс в таких случаях поражает жизненно важные центры, нарушает функции организма. Одним словом, процесс часто приобретает тяжелый и необратимый характер.

Вполне понятно, что лечение больных в этом периоде представляет трудности и, самое главное, часто безрезультатно. В подтверждение сказанному приведем данные из наших клинических наблюдений. Так, большинство больных, поступивших в клинику спустя 15 дней после начала заболевания, погибло, а те, которые поступили через 10 дней, давали летальность, доходившую до 50%. В пяти случаях больные, доставленные поздно, скончались в тот же или на следующий день. Самые лучшие результаты получены в тех случаях, когда лечение было начато в первые дни заболевания.

Из общего числа 93 больных 18 были доставлены в бессознательном состоянии, из них выздоровело 8. Однако приведенные данные указывают на то, что лечение больных нужно проводить независимо от того, в каком состоянии и в каком периоде они поступают. Разумеется, что лечение в таком периоде менее успешно, однако не безнадежно.

Это очень важно, так как в литературе допенициллинового периода существовало мнение, что больных менингитом, находившихся в агональном состоянии, лечить бесполезно, так как летальный исход неминуем. Наши данные указывают на то, что лечение больных нужно проводить независимо от стадии и формы заболевания.

Раньше считали, что «молниеносные» формы менингита неизлечимы. Исходя из современных возможностей терапии, эту точку зрения следует считать устаревшей. При своевременно начатом лечении и эта форма менингита нередко дает благоприятный исход.

Современное лечение отогенного менингита очень эффективно. Результаты его комплексного лечения с каждым годом улучшаются.

— Также рекомендуем «Побочные реакции на введение антибиотиков. Токсико-аллергические реакции на антибиотики»

Оглавление темы «Терапия отогенного (ушного) менингита»:

  1. Проникновение пенициллина через гематоэнцефалический барьер. Интракаротидный метод антибиотикотерапии
  2. Внутримышечный способ введения пенициллина. Дозировки пенициллина в прошлом
  3. Резистентность к антибиотикотерапии. Эффективность пенициллина в лечении менингита в прошлом
  4. Былая эффективность пенициллинотерапии менингита. Принципы лечения пенициллином менингита
  5. Комбинированное лечение отогенного менингита. Эффективные комбинации антибиотиков в прошлом
  6. Витамины при отогенном менингите. Питание при ушном менингите
  7. Побочные реакции на введение антибиотиков. Токсико-аллергические реакции на антибиотики
  8. Грибковые осложнения антибиотикотерапии. Кандидоз на фоне лечения антибиотиками
  9. Профилактика отогенного менингита. Борьба с ушным менингитом
  10. Последствия отогенного менингита. Трудоспособность после перенесенного ушного менингита
Читайте также:  Туберкулезный менингит показатели ликвора

Источник

«Наш лецитин»

Менингит — это заболевание, характеризующееся воспалением мозговых оболочек и жидкости, которые покрывают спинной и головной мозг. Менингит может иметь вирусную, бактериальную, грибковую или паразитическую основу.

Некоторые разновидности менингита не опасны для жизни и проходят в течение нескольких недель, но определенные воспаления могут привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу. В таких случаях требуется немедленная стимуляция организма антибиотиками.

Симптоматика

К симптомам менингита относятся:

  • Повышенная температура, не сбиваемый жар;
  • Ощущение скованности шейных мышц;
  • Чрезмерно сильная головная боль;
  • Тошнота и/или рвота;
  • Трудности с фокусировкой внимания на деле или объекте;
  • Судороги;
  • Отсутствие аппетита;
  • Нет желания потребления жидкости;
  • Болезненная чувствительность к свету;
  • Сыпь на коже — не во всех случаях.

К сожалению, новорожденных тоже может настигнуть данное заболевание:

Симптоматика у малышей такова:

  • Повышенная температура;
  • Нескончаемый плач;
  • Отсутствие аппетита;
  • Ребенок не просыпается для того, чтобы поесть;
  • Отсутствие активной подвижности и медлительность;
  • Рвота;
  • Припухлость на месте родничка;
  • Скованность в шее и теле;
  • Малыш на руках начинает плакать только сильнее, его трудно успокоить.

В каких случаях необходимо срочно обратиться к врачу

При всех вышеперечисленных симптомах. Ни в коем случае нельзя затягивать с посещением специалиста.

Без своевременного лечения бактериальный менингит может быстро прогрессировать и привести к летальному исходу. Даже если к смерти данное заболевание не приведет, мозг может серьезно пострадать. Необходимо срочное лечение антибиотиками.

Если у родных, друзей или коллег был обнаружен менингит, окружающим необходимы средства для профилактики заражения.

Причины возникновения менингита

Наиболее распространенными причинами менингита становятся вирусные и бактериальные инфекции. Они же наиболее опасные.

На втором месте находятся грибковое и паразитное инфицирование.

Что такое бактериальный менингит

Бактерии проникают в кровеносную систему и кровью разносятся по всему организму, попадая в спинной и головной мозг. Это и провоцирует возникновение менингита.

Есть и другой способ проникновения бактерий в мозг — прямой. Риск подобного возрастает, если инфекция поражает ухо, носовую полость или гортань. В некоторых случаях катализатором заболевания может стать черепно-мозговая травма или хирургическое вмешательство.

Самые опасные бактерии, наиболее вероятно вызывающие развитие менингококковой инфекции:

  1. Пневмококк. Пневмококк провоцирует ушные инфекции, инфекции носовых пазух, пневмонии. Опасен для младенцев и младших школьников;
  2. Гемофильная инфекция. В прошлом данная инфекция провоцировала массовые менингитовые вспышки. Сейчас это предотвращается своевременной вакцинацией;
  3. Менингококк. Бактерии этого вида являются одним из самых главных факторов возникновения менингита. В основном от менингококков страдают подростки и студенты. Данные бактерии и провоцируют эпидемии менингита. Заражение предотвращается вакцинацией;
  4. Листерии. Данные бактерии живут в непастеризованных сырных продуктах, фаст-фудах, мясе. Чаще всего от них страдают беременные, пожилые, новорожденные и те, у кого наблюдаются проблемы с иммунной системой. Эти бактерии опасны тем, что способны преодолевать плацентарный барьер, что особенно опасно для плода в третьем триместре беременности.
Читайте также:  Менингит это рак мозга

Вирусный менингит

Наиболее распространенной причиной менингита является вирусная инфекция. Данный вид менингита протекает в легкой форме и не опасен для жизни. Тем не менее, требуется вмешательство специалиста. Основным возбудителем является энтеровирус.

Хронический менингит

Возбудителем хронического менингита становятся медленнорастущие организмы. Они поражают мембраны и проникают в жидкость, окружающую головной мозг. Заболевание быстро прогрессирует (примерно в течение двух недель). Необходимо вмешательство специалиста.

Грибковый менингит

Грибковый менингит встречается редко, и он очень похож на бактериальный. Грибы проникают в организм при работе человека с почвой, древесиной. Такой менингит не передается от человека к человеку. Лечится противогрибковыми препаратами. Опасен для жизни.

Паразитарный менингит

Данный вид менингита провоцируется паразитами, проникающими в организм больного. Чаще всего они входят в организм человека через продукты питания. При купании в стоячей пресной воде также можно заразиться паразитным менингитам (он вызывается амебами, проживающими в водоеме и попадающими в организм через органы дыхания). Опасен для жизни.

Другие причины менингита

Причинами менингита могут стать аллергия на некоторые медицинские препараты, раковые заболевания.

Факторы риска

К факторам риска для менингита относятся:

  1. Младший детский возраст (до пяти лет), реже до 20 лет;
  2. Отсутствие прививок, неграмотный график вакцинации;
  3. Проживание в общежитиях, казармах, интернатах, местах скопления людей;
  4. Беременность;
  5. Нарушения в работе иммунной системы, отсутствие селезенки.

Осложнения при менингите

Менингит может иметь серьезные последствия для физического здоровья человека. Вот к таким осложнениям он может привести:

  1. Необратимые повреждения мозга;
  2. Нарушения памяти и слуха;
  3. Проблемы с координацией и походкой;
  4. Судороги;
  5. Почечная недостаточность;
  6. Шоковое состояние;
  7. Летальный исход.

Профилактика менингита

Что нужно делать для того, чтобы не заболеть менингитом? Все просто!

  • Иметь индивидуальные средства личной гигиены, не пользоваться чужими;
  • Не курить одну сигарету на двоих, не пить из одной бутылки;
  • Мыть руки перед едой, после игр с питомцами, после улицы, посещения общественного места, после туалета;
  • Не делиться собственной косметикой, не пользоваться чужой;
  • Укреплять собственную иммунную систему, заниматься спортом, есть много овощей и фруктов;
  • Прикрывать рот, когда кашляешь или чихаешь, чтобы не заразить окружающих;
  • Быть осторожными с мясными, яичными и рыбными продуктами;
  • Не пить непастеризованное молоко;
  • Не есть сырные и молочные продукты, приготовленные из непастеризованного молока;
  • Проводить вакцинацию.

Прививки против менингита

Расскажем немного о вакцинах, предотвращающих возникновение менингита.

  1. Менингококковая конъюгированная вакцина. Если вакцина делается в возрасте 16 лет, то дальнейшая ревакцинация не требуется, поэтому это самый оптимальный возраст для данной прививки, которая защитит организм молодого человека.
  2. Конъюгированная пневмококковая вакцина (PCV13). Эта вакцина используется для детей, которые младше двух лет. Она необходима для тех, у кого повышен риск возникновения пневмококка. В качестве профилактики вакцина необходима детям с хроническими заболеваниями.
  3. Пневмококковая полисахаридная вакцина (PPSV23). Эта вакцина разрешена только детям старшего школьного возраста и взрослым. Ее можно даже гражданам, чей возраст превышает 65 лет. Детям младшего возраста эта вакцина рекомендуется только в тех случаях, когда ребенок страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, имеет слабую иммунную систему. При этом возраст ребенка не должен быть меньше двух лет.
  4. Вакцина против Haemophilus influenzae типа b (Hib). Данная вакцина разрешена детям начиная с двухмесячного возраста. Также она рекомендована для ВИЧ инфицированных и тех, у кого отсутствует селезенка. Разрешена она и тем, кто страдает от серповидно-клеточной анемией.

Есть еще один способ профилактики менингитов.

Лецитин восстанавливает разрушенные и просто поврежденные клетки, повышает иммунитет, выводит из организма различные вредные вещества. Поэтому его можно использовать как в качестве средства для профилактики менингита, так и в качестве восстанавливающего работоспособность организма и мозга препарата. К тому же нельзя забывать, что наш мозг на 60% представлен фосфолипидами (лецитином), а именно данный орган больше всего страдает при менингите. Поэтому, для его восстановления данная добавка будет просто незаменимой.

Источник